厨房操作间、餐厅的蟑螂如何防治？

　　1、环境生态治理

　　⑴堵洞抹缝。灭蟑螂虽然蟑螂可携带多种病原体，但一般认为病原体在它们体内不能繁殖，属于机械性传播媒介。然而由于它们的侵害面广、食性杂，既可在垃圾、厕所等场所活动，又可在食品上取食，因而它们引起肠道病和寄生虫卵的传播不容忽视。此外，蟑螂体液和粪便引起过敏的病例也逐年增加，在家庭中也发生过蟑螂钻进熟睡孩子耳道内的病例。如何杀蟑螂鲜桃叶驱蟑螂。将新摘下来的桃叶，放在蟑螂经常出没的地方，蟑螂闻到桃叶散发的气味便避而远之。杀蟑螂也可用化学药物对付蟑螂、在蟑螂栖息和活动的场所，喷洒千分之五的敌敌畏，或万分之三的溴氰菊酯、硼酸粉等，或者放几片蟑螂片，就能杀死蟑螂。有种叫“灭蟑灵”的拟除虫菊脂杀虫剂，曾经在海运局的货轮、油轮和长江客轮的厨房内试用，六十立方米的舱内喷药液三百毫升，蟑螂立即兴奋骚动，爬出倒毙。有些昏而不死的，在一天后死了，个别顽强的也活不过五天。墙上裂纹跟孔洞用水泥、石灰抹平，对破损的瓷砖应调换修补，及时修理漏水笼头，堵塞各类放弃的开口管道。⑵搞好环境卫生。地面、案板、灶台、橱柜内无食品残渣、糖汁、奶液等，及时处理垃圾、杂物，扫除逝世角，清除甲由粪便、残骸跟卵鞘，坚持环境整洁。⑶保存好食品，减少甲由食源。过夜的食品，特别是面点跟甜食等含糖食品必须放入冰柜或密闭的容器中寄存；用过的餐具及时荡涤，打烊后须将地面跟排水沟冲刷清洁，无食品残渣跟积水。2、PMP施工⑴首次施工要全面具体检查甲由栖身、滋生部位、甲由密度跟侵害率。其重要检查的部位有：门、墙壁、吊顶、操作台、案板、厨柜、吊柜、更衣柜、办公桌等物品的各种缝隙；饮水机、开水器、紧缩机；醒发柜、保洁柜、柜台、货架；各种管线缝隙、线槽、电源插座、灯槽孔洞、线槽过吊顶缝隙、配电箱等。⑵滞留喷洒。对适合化学药物喷洒灭甲由的部位，可用60倍稀释的残杀威，用手动式紧缩喷雾器，线状，对甲由活动、栖身地进行滞留喷洒，50ml稀释液／㎡。⑶投放毒饵。对不能喷洒药物灭蟑部位可投放杀蟑胶饵。点状施药于缝隙、边角、孔洞、角、电器及设备内部等甲由出没、隐藏处；每点0.1克，按每平方米4～8点之量处理。⑷对不便喷药、投放杀蟑胶饵的部位可布放捕蟑盒，内置新鲜甜面包做诱饵，晚放晨收。

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